Gagnez une bouteille de champagne Gagnez une bouteille de champagne 0
Notre partenaire Ecce vino propose un concours mensuel très intéressant.
Contre une simple inscription gratuite et quelques réponses au questionnaire du vin, vous participez automatiquement à un jeu concours qui vous permet de gagner chaque mois un lot (une bouteille de champagne d’une valeur de 26 euros actuellement!)
L’avis des experts Ecce vino
Nez assez riche, aux arômes proches du biscuit et de la levure, très typé Chardonnay. La bouche démontre une très belle fraîcheur qui sous-tend cette maturité évidente. Les saveurs sont puissantes et gourmandes, et le dosage, minimaliste, lui convient parfaitement, laissant une impression de finesse et de pureté autour de sa longueur naturelle. Très bon Champagne qui démontre tout l’intérêt des vins de cette commune du nord de l’Aube. (David Cobbold - 06/2008)
Description du produit
Accords mets / vin :
Velouté de céleri aux truffes et pointe de parmesan.
Dégustation :
Très belle robe cristalline jaune or, aux reflets argentés. Cordon ferme et franc. Heureux écho d’un frémissement distingué, généreux, émancipé et volontaire, seule émanation où le CO2 est nocif, ni pour l’odorat, ni pour la couche d’ozone, ni surtout pour celle ou celui qui partage cette coupe ! Nez d’une grande élégance aux parfums briochés, toastés saupoudré de fleurs d’acacia, de tilleul, de fruits blancs enveloppants sur une trame ferme, fraîche, et lancinante. Bouche à l’attaque vive et céréalière. Finale enjouée, nerveuse et pure.., minérale…, on ne peut qu’en reprendre une vague ! De la Haute Couture !
