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Argentine & Vins
A l’extrême sud du continent, avec ses 3.8 millions de Km2 et ses quarante millions d’habitants, l’Argentine est actuellement le 5ème producteur et exportateur mondial de vin.
L’histoire de sa viticulture remonte à l’époque de la colonisation au XVIème siècle.
La grande vague d’immigration d’Europe à la fin du XIXème et dans la première partie du XXème siècle, provenant de pays vinicoles, tels que l’Italie, l’Espagne et la France, qui apportèrent de chez eux, les cépages, ces derniers trouvèrent un habitat idéal à leur épanouissement. Et, très vite ils répandirent, modifiant ainsi la composition des vins argentins.
Ainsi naquit une viniculture avec des caractéristiques et des traits propres à chaque région du pays.
A partir de 1970 les vins sont nommés et étiquetés en fonction de la variété de raisin utilisé pour leur élaboration, de cette façon on a pu savoir avec précision quel type de vin on allait obtenir.
Dans les années 1990, l’industrie viticole Argentine vécu une transformation comme elle n’en avait jamais connu, d’abord grâce à de gros investissements qui permirent le recyclage et la modernisation de centaines de lieux de production, et, également grâce à l’arrivée dans le pays de grands groupes internationaux, qui prirent conscience du grand potentiel viticole Argentin : Codorniu, Pernod Ricard, Lurton, Allied Domeq, Chauteua Cheval, etc…
Depuis, la dévaluation économique de 2002, la production de vins a progressé, arrivant à un rapport, qualité prix, unique sur le marché mondial.
Le marché International n’a pas tardé à le reconnaître et aujourd’hui les vins argentins, sont exportés dans 101 pays : Europe, Canada, Japon, Allemagne, Angleterre, Danemark, Finlande, Hollande, Suisse, Italie, Espagne, France, etc…
